Butikkens åbningstider
11. august - 17. august 2025
Mandag
10:00-20:00
Tirsdag
10:00-20:00
Onsdag
10:00-20:00
Torsdag
10:00-20:00
Fredag
10:00-21:00
Lørdag
10:00-21:00
Søndag
10:00-20:00
Fabio Pasta i SlotsArkaderne
Velkommen til Fabio Pasta i Hillerød, din lokale pastafavorit i Nordsjælland.
Italiensk madlavning starter med gode råvarer, enkelthed og respekt for traditionen – og det er netop, hvad du får hos Fabio Pasta i SlotsArkaderne i Hillerød. Her laver vi pastaen fra bunden, og hver ret tilberedes med fokus på smag, balance og den særlige varme, der kendetegner det italienske køkken.
Vores menu byder på italienske klassikere som carbonara og spaghetti bolognese, vegetariske pastaretter, søde desserter og kaffe til gode priser. Du kan nyde din mad i de hyggelige omgivelser i Balkonen Food Hall eller tage den med som takeaway.
Find hurtigt det, du søger her:
- Smagen af Italien i hjertet af Hillerød
- Italienske pastaretter med hjemmelavet pasta
- Klassiske italienske forretter og desserter
- Nyd din mad i hyggelige omgivelser – både inde og ude
- Italiensk takeaway med frisk pasta i Hillerød
- Åbningstider og placering
Smagen af Italien i hjertet af Hillerød
Hos Fabio Pasta bringer vi det bedste fra det italienske køkken til SlotsArkaderne – frisklavet pasta, enkle ingredienser og ægte smag. Her er både plads til de klassiske retter og de mere moderne varianter med trøffel, citron og cremet burrata. Alt laves med omhu og respekt for traditionerne, så du kan nyde en madoplevelse, der smager, som var du i Italien.
Frisk hjemmelavet pasta
Vi laver vores pasta fra bunden og tilbereder hver ret med gode råvarer og kærlighed til de italienske traditioner – for os er pasta ikke bare mad, det er en passion.
Friske italienske smage
Hos Fabio Pasta får du enkle og smagfulde retter med friske ingredienser – serveret med den varme og umage, der kendetegner det italienske køkken.
Kaffe til priser, som de burde være
Espresso, latte eller cappuccino – altid til 25 kr. Nyd en velfortjent kaffepause med fyldig smag og hyggelig stemning, midt i dagen eller som afslutning på dit måltid.
Italienske pastaretter med hjemmelavet pasta
Hos Fabio Pasta i SlotsArkaderne i Hillerød finder du et bredt udvalg af italienske pastaretter – alle lavet med frisk pasta og fokus på smag, kvalitet og enkelthed. Glæd dig blandt andet til en klassisk carbonara med bacon, parmesan og ærter, vores spaghetti bolognese med fyldig kødsauce og frisk pesto, eller en vegetarisk carbonara med røgede mandler, parmesan og grønne ærter.
Vi serverer også enkle og elegante favoritter som alfredo med smør og sort peber, limone med citron og olivenolie og trøffelpasta med ostesauce og friskrevet trøffel. Er du til det cremede, anbefaler vi burrata i tomatsauce med grillede mandler – og selvfølgelig også en frisk og smagfuld pesto. Uanset hvad du vælger, får du italiensk pastaglæde, når den er bedst.
Klassiske italienske forretter og desserter
Start måltidet med enkle og smagfulde italienske forretter som sardiner med olie og citron eller en frisk burrata-salat med cremet ost, tomat og basilikum. Retterne er lavet med respekt for det italienske køkken og udvalgt, fordi de sætter den helt rigtige tone før en god pastaret. Til den søde afslutning kan du vælge mellem en smagfuld tiramisu og panna cotta.
Uanset om du kommer forbi efter en shoppetur eller nyder en middag med familie og venner, er vores forretter og desserter med til at fuldende oplevelsen. Det er de små retter, der får måltidet til at føles særligt – og som inviterer dig til at blive siddende lidt længere og nyde roen, smagen og stemningen af Italien.
Nyd din mad i hyggelige omgivelser – både inde og ude
Når du besøger Fabio Pasta i SlotsArkaderne i Hillerød, kan du nyde maden i Balkonen Food Halls afslappede og stemningsfulde omgivelser – med både inde- og udeservering. Balkonen ligger med direkte udgang til gården ved Støberihallen, hvor der blandt andet afholdes koncerter og andre hyggelige arrangementer.
Det giver mulighed for at kombinere god mad med gode oplevelser. Hvad enten du sidder alene med et glas vin, holder frokostpause med kolleger eller spiser middag med familien, er Balkonen et sted, hvor du nemt kan finde ro – og nyde smagen af Italien midt i Hillerød.
Italiensk takeaway med frisk pasta i Hillerød
Tag smagen af Italien med hjem med nem og lækker takeaway fra Fabio Pasta i SlotsArkaderne. Vi pakker dine pastaretter, så de er lige til at tage med – uanset om du skal spise hjemme, nede ved søen eller bare har lyst til god italiensk mad på farten. Vores takeaway er et godt valg, når du ønsker en hurtig løsning uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Menuen rummer alle favoritterne – fra carbonara og bolognese til vegetariske varianter, trøffelpasta og burrata. Du får samme frisklavede pasta, samme gode råvarer og den samme italienske smag som i restauranten. Takeaway fra Fabio Pasta i Hillerød er derfor oplagt, når både børn og voksne skal forkæles med noget ekstra lækkert – nemt og velsmagende.
Åbningstider og placering
Fabio Pasta ligger centralt placeret på plan 2 i SlotsArkadernes madmarked, Balkonen Food Hall – lige over BR. Du kommer nemt op via trappen eller elevatoren mellem Glitter og Pappa Pizza, eller via indgangene ved Støberigården og Nordstensvej. Kommer du i bil, kan du både parkere i P-hus Nord og P-hus Syd, da Fabio Pasta og Balkonen Food Hall ligger lige i hjertet af centret.
Vi følger Balkonen Food Halls åbningstider:
Søndag til torsdag: 10-20
Fredag og lørdag: 10-21
Balkonen ligger ud til den hyggelige gård ved Støberihallen, hvor du året rundt kan opleve alt fra livemusik og teater til hyggelige kulturarrangementer. Det gør det oplagt at kombinere god mad med gode oplevelser. Vi glæder os til at servere frisklavet pasta for dig – til hverdag eller når det gerne må smage af lidt mere.
Tilbud og nyheder fra Fabio Pasta
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Pris:
Før:
Spar:
Andre spisesteder i centret
Espresso House
Besøg Espresso House i SlotsArkaderne. Her finder du friskbrygget kaffe, lune kanelsnurre og god, varm te eller chokolade.
Juice Planet
I Juice Planet har vi alt til sulten på farten. Hvad enten du leder efter en frisk juice, en sød smoothie, kaffe, eller en lækker sandwich, så findes det hos Juice Planet i Hillerød.
Kiosk Bien
Vi har Danmarks største ta'-selv softice/frozen yoghurt bar, slik, håndlavet chokolade, drikkevarer, bubble tea, magasiner, kvalitetsøl & meget mere!
Café Kaiser
Hos Café Kaiser ved de, hvad god cafémad er. Kom forbi, og nyd en lækker brunch, skønne frokostretter eller en god aftensmad.